MEMORIAS
Giống nho: Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
Xuất xứ: Chi lê
Màu sắc: màu tím đậm
Hương thơm: hương hoa mận và quả mọng có vị cay và thảo mộc nhẹ. Thể hiện rõ nét đặc trưng của dòng rượu từ giống nho Carbernet Sauvignon, được pha trộn thêm tỷ lệ 1/3 Syrah và Petit Verdot.
Mùi vị: có vị của gia vị, các loại trái cây rừng mọng. Hương gỗ sồi, cà phê espresso và bánh mì nướng cùng với vị cay
Giống nho: 45 % Cabernet Sauvignon , 8 % Syrah , 32% Cabernet Franc, 15% Petit verdot
Xuất Xứ: Maipo Andes Valley – Chile
Kiểu đất trồng nho: Đất có nguồn gốc phù sa , nứt nẻ nhẹ (Coluvial origin soil, light cayish)
Món ăn kết hợp: các món thịt nướng, bít tết, salad và các món sốt kem, sốt bơ tỏi,…
The grapes are machine harvested and immediately pressed in the cool of the night. The juice is maintained at cool temperatures to ensure the aromatics are not lost. Cleared juice is then fermented to dryness at cool temperatures with specifically selected yeasts. The best wine tanks were blended and finished for bottling.