Đây là dòng rượu tạo nên danh tiếng của Penfolds với những người yêu thích rượu vang đỏ bằng cách kết hợp cấu trúc của nho cabernet sauvignon với sự phong phú của nho shiraz.
Giống Nho: Cabernet Sauvignon, Shiraz
Màu: đỏ thẫm.
Hương thơm: Hương trái cây đậm và tannin dễ chịu, nhẹ của dừa và quả bách xù với một chút vani.
Rượu mãnh liệt với sự cân bằng của vị ngọt (cabernet) và vị hơi gắt (shiraz).
The grapes are machine harvested and immediately pressed in the cool of the night. The juice is maintained at cool temperatures to ensure the aromatics are not lost. Cleared juice is then fermented to dryness at cool temperatures with specifically selected yeasts. The best wine tanks were blended and finished for bottling.